Kwaliteit & leveranciersbeheer

De specificatie is aangepast. Weet jij het al?

Een klant belt. Op het etiket van je product staat geen mosterd, maar in het laatste analyserapport duikt het wel op. Na wat speurwerk blijkt het: je leverancier van de kruidenmix heeft een maand geleden de receptuur aangepast. De nieuwe specificatie is ook verstuurd. Naar de inkoper. Die zit op vakantie.

Specificaties veranderen vaker dan je denkt

Een andere grondstof, een nieuwe verpakking, een kleine aanpassing in de receptuur. Voor de leverancier is het een update. Voor jou kan het betekenen dat je etiket, je allergenenbeleid of je HACCP-analyse niet meer klopt.

Waar de nieuwe versie blijft

Een nieuwe specificatie komt meestal binnen als bijlage. Bij de kwaliteitsafdeling, bij inkoop of in een algemene mailbox. Niemand weet zeker of het de nieuwste is, en de oude versie staat vaak nog gewoon in de map.

Zo werk je zonder het te weten met informatie die niet meer klopt. Totdat een klant, een auditor of een analyse je erop wijst.

Welke versie geldt nu?

Zelfs als de nieuwe versie wel bij jou terechtkomt, begint het zoeken. Wat is er precies veranderd? Geldt de wijziging voor alle producten of voor één? En heeft iemand de nieuwe versie al beoordeeld? Zonder vaste plek voor de geldende versie blijft dat giswerk.

Wat je eigenlijk wilt

Je wilt dat een wijziging bij de juiste persoon terechtkomt, dat je ziet dát er iets veranderd is en dat er per product één geldende versie is. Liefst zonder dat je zelf elke leverancier hoeft na te bellen.

Hoe Foodle daarbij helpt

In Foodle beheren leveranciers hun productspecificaties, certificaten en keurmerken in hun eigen gegevensbank. Wijzigt er iets, dan wordt de nieuwe versie meteen ter controle aangeboden aan alle betrokken Foodle-connecties. Jij beoordeelt de nieuwe versie in Foodle, met hulp van de AI-scanner, en ziet per document de status.

Wat levert het je op?

Werkt het best als je leveranciers meedoen

Dit werkt omdat de leverancier zijn informatie zelf actueel houdt. Hoe meer van je leveranciers op Foodle zitten, hoe minder wijzigingen er langs je heen glippen. Leveranciers die je uitnodigt, delen hun documenten gratis met jou via Foodle.

Nooit meer verrast door een gewijzigde specificatie?

Ontdek hoe Foodle wijzigingen van je leveranciers direct zichtbaar maakt.

Lees ook: Nieuwe leverancier, nieuwe mailjacht